Просмотр коллекции по группе - По тематике ПРОИЗВОДСТВО ПИВА
Отображение результатов 16 до 17 из 17
< назад
Дата публикации | Название | Авторы |
---|---|---|
2021 | Технология получения «Бланша» | Миропольский, В. В.; Никифорова, В. Э.; Панова, Т. М. |
2019 | Фракционирование белков зерновых культур, используемых в пивоварении | Яковчук, З. Ю.; Панова, Т. М. |