Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/9572
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСкалозубова, В. М.ru
dc.contributor.authorПанова, Т. М.ru
dc.date.accessioned2020-04-23T18:51:28Z-
dc.date.available2020-04-23T18:51:28Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationСкалозубова, В. М. Особенности получения сыров с голубой плесенью в домашних условиях / В. М. Скалозубова, Т. М. Панова // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVI Всероссийской научно-технической конференции студентов и аспирантов : посвящается 90-летию Уральского государственного лесотехнического университета (УЛТИ УГЛТА УГЛТУ) / Министерство образования и науки РФ, Уральский государственный лесотехнический университет ; Уральское отделение секции наук о лесе РАЕН ; [отв. за выпуск А. И. Сафронов]. – Екатеринбург, 2020. – С. 550–552.ru
dc.identifier.isbn978-5-94984-734-3-
dc.identifier.urihttps://elar.usfeu.ru/handle/123456789/9572-
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherУГЛТУru
dc.relation.ispartofНаучное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVI Всероссийской научно-технической конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург, 2020ru
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.sourceМатериалы XVI Всероссийской научно-технической конференции студентов и аспирантов : посвящается 90-летию Уральского государственного лесотехнического университета (УЛТИ УГЛТА УГЛТУ)ru
dc.subjectСЫР С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮru
dc.subjectПОЛУЧЕНИЕ СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮru
dc.subjectТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮru
dc.titleОсобенности получения сыров с голубой плесенью в домашних условияхru
dc.typeArticleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dcterms.audienceOtheren
dcterms.audienceResearchersen
dcterms.audienceStudentsen
local.description.firstpage550-
local.description.lastpage552-
Располагается в коллекциях:Научное творчество молодежи - лесному комплексу России. Материалы конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
ntm-20_195.pdf678,07 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.