Просмотр коллекции по группе - По тематике ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ БЕЛКОВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Авторы |
|---|---|---|
| 2019 | Фракционирование белков зерновых культур, используемых в пивоварении | Яковчук, З. Ю.; Панова, Т. М. |