Просмотр коллекции по группе - По тематике ХИМИЯ ЦВЕТА
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Авторы |
|---|---|---|
| 2026 | Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевого сырья и продуктов питания | Егорова, Е. Ю.; Минаков, Д. В.; Тихонов, С. Л.; Сысуев, Е. Б. |