Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10457
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Жугарев, Е. А. | ru |
dc.contributor.author | Панова, Т. М. | ru |
dc.contributor.author | Мальцев, Г. И. | ru |
dc.date.accessioned | 2021-04-05T05:50:04Z | - |
dc.date.available | 2021-04-05T05:50:04Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.citation | Жугарев, Е. А. Производство безалкогольного пива с применением Saccharomycodes Ludwigii / Е. А. Жугарев, Т. М. Панова, Г. И. Мальцев. – Текст : электронный // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет ; [отв. за выпуск Л. В. Малютина]. – Екатеринбург, 2021. – С. 443–446. | ru |
dc.identifier.isbn | 978-5-94984-776-3 | en |
dc.identifier.uri | https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10457 | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | УГЛТУ | ru |
dc.relation.ispartof | Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург, 2021 | ru |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
dc.source | Материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов | ru |
dc.subject | БИОТЕХНОЛОГИЯ | ru |
dc.subject | ПИВО | ru |
dc.subject | ПРОИЗВОДСТВО ПИВА | ru |
dc.subject | БЕЗАЛКАГОЛЬНОЕ ПИВО | ru |
dc.subject | ПИВОВАРЕНИЕ | ru |
dc.subject | ПИВНОЕ СУСЛО | ru |
dc.title | Производство безалкогольного пива с применением Saccharomycodes ludwigii | ru |
dc.type | Article | en |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | en |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
dcterms.audience | Other | en |
dcterms.audience | Researchers | en |
dcterms.audience | Students | en |
local.description.firstpage | 443 | - |
local.description.lastpage | 446 | - |
Располагается в коллекциях: | Научное творчество молодежи - лесному комплексу России. Материалы конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
NTM-2021-167.pdf | 1 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.