Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10457
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЖугарев, Е. А.ru
dc.contributor.authorПанова, Т. М.ru
dc.contributor.authorМальцев, Г. И.ru
dc.date.accessioned2021-04-05T05:50:04Z-
dc.date.available2021-04-05T05:50:04Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationЖугарев, Е. А. Производство безалкогольного пива с применением Saccharomycodes Ludwigii / Е. А. Жугарев, Т. М. Панова, Г. И. Мальцев. – Текст : электронный // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет ; [отв. за выпуск Л. В. Малютина]. – Екатеринбург, 2021. – С. 443–446.ru
dc.identifier.isbn978-5-94984-776-3en
dc.identifier.urihttps://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10457-
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherУГЛТУru
dc.relation.ispartofНаучное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург, 2021ru
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.sourceМатериалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантовru
dc.subjectБИОТЕХНОЛОГИЯru
dc.subjectПИВОru
dc.subjectПРОИЗВОДСТВО ПИВАru
dc.subjectБЕЗАЛКАГОЛЬНОЕ ПИВОru
dc.subjectПИВОВАРЕНИЕru
dc.subjectПИВНОЕ СУСЛОru
dc.titleПроизводство безалкогольного пива с применением Saccharomycodes ludwigiiru
dc.typeArticleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dcterms.audienceOtheren
dcterms.audienceResearchersen
dcterms.audienceStudentsen
local.description.firstpage443-
local.description.lastpage446-
Располагается в коллекциях:Научное творчество молодежи - лесному комплексу России. Материалы конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
NTM-2021-167.pdf1 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.