Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/12353
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГарт, М. С.ru
dc.contributor.authorАкинцева, С. А.ru
dc.contributor.authorСавиновских, А. В.ru
dc.contributor.authorМартюшов, П. А.ru
dc.date.accessioned2023-04-24T09:28:01Z-
dc.date.available2023-04-24T09:28:01Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationРазработка рецептуры сидра на основе яблок УСЛК им. Л. И. Вигорова = Development of a cider recipe based on apples in the orchard named aftep L. I. Vigorov / М. С. Гарт, С. А. Акинцева, А. В. Савиновских, П. А. Мартюшов. – Текст : электронный // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XIX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет ; [ответственный за выпуск Л. В. Малютина]. – Екатеринбург, 2023. – С. 781–784.ru
dc.identifier.isbn978-5-94984-860-9en
dc.identifier.urihttps://elar.usfeu.ru/handle/123456789/12353-
dc.description.abstractThe technology of obtaining cider based on vegetable raw materials is considered.en
dc.description.abstractРассматривается технология получения сидра на основе растительного сырья.ru
dc.format.mimetypeapplication/pdfen
dc.language.isoruen
dc.publisherУГЛТУru
dc.relation.ispartofНаучное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XIX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург, 2023ru
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.sourceМатериалы XIX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантовru
dc.subjectCIDERen
dc.subjectRECIPEen
dc.subjectYEASTen
dc.subjectAPPLESen
dc.subjectСИДРru
dc.subjectРЕЦЕПТУРАru
dc.subjectДРОЖЖИru
dc.subjectЯБЛОКИru
dc.titleРазработка рецептуры сидра на основе яблок УСЛК им. Л. И. Вигороваru
dc.title.alternativeDevelopment of a cider recipe based on apples in the orchard named AFTEP L. I. Vigoroven
dc.typeArticleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen
dcterms.audienceOtheren
dcterms.audienceResearchersen
dcterms.audienceStudentsen
local.description.firstpage781-
local.description.lastpage784-
Располагается в коллекциях:Научное творчество молодежи - лесному комплексу России. Материалы конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
NTM23-171.pdf897,54 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.