Использование отходов лесозаготовок в качестве сырья для получения кормовых добавок

Abstract

Значительную долю лесосечных отходов при разработке хвойных насаждений составляют хвоя и тонкие побеги. Указанные отходы называются древесной зеленью и служат сырьем для получения целого ряда продуктов. К последним можно отнести хвойно-витаминную муку, хлорофилло-каротиновую пасту и т. п. Опыт использования хвойно-витаминной муки показал, что она может широко использоваться в качестве кормовой добавки всех сельскохозяйственных животных. Особенно перспективно использование хвойно-витаминной муки в зимний и весенний периоды, поскольку она укрепляет здоровье животных, повышает продуктивность, улучшает воспроизводительные функции и нормализует обмен веществ. Современные правила, обеспечивающие глубокую переработку растительного сырья, требуют реализации новых подходов и методов, комплексного и экономически эффективного использования исходного сырья. Одним из эффективных методов подготовки кормов и добавок является экструзия. Экструдат, полученный из хвои, является источником каротина, микро- и макроэлементов. Применение хвойного экструдата способствует укреплению здоровья животных, их росту и развитию, профилактике и лечению авитаминозов, нормализации аппетита. Через 30 дней, по данным контрольной дойки, в опытной группе среднесуточный удой увеличился на 8,3 %. Показатели жирности молока, общего белка у коров опытной группы составили 3,37 и 3,58 % соответственно, что несколько выше, чем в контрольной группе (3,32 и 3,46 %).

A signifi cant part of wastes left after harvesting in coniferous stands constitutes needle and thin shoots. The above mentioned wastes are called woody greenish and they serve as a ran material for a whole number of products production. Coniferous vitamin feour, chlorophyll-carotine paste as well as some othere can be attributed to the latter. The experience of coniferons-vitamine fl our utilization has shown that it can be videly used as fodder additive for all agricultural animals of special perceptiveness is comiferous vitamin fl our utilization in winter and spring periods as it strengthens animals health increases productivity, improves their reproductive functional and normalize substances changing. Modern processing of plant materials requires the implementation of new approaches and methods that ensure deep processing, integrated and cost-effective use of raw materials. Extrusion is one of the effective methods for preparing feeds and additives. The extrudate obtained from the needles is a source of carotene, micro- and macro elements. The use of a coniferous extrudate contributes to the health of animals, their growth and development, the prevention and treatment of avitaminosis, the normalization of appetite. After 30 days, according to control milking, in the experimental group, the average daily yield increased by 8.3 %. The content of fat milk, total protein in the experimental group cows was 3.37 and 3.58 %, respectively, which is slightly higher than in the control group (3.32 and 3.46 %).