Browsing by Author Миропольский, В. В.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2021 | Поликомпонентные солодовые продукты | Никифорова, В. Э.; Миропольский, В. В.; Панова, Т. М. |
2022 | Разработка технологии получения сусла с использованием гречихи | Миропольский, В. В.; Торкунова, Е. В.; Быкова, О. В.; Панова, Т. М. |
2021 | Технология получения «Бланша» | Миропольский, В. В.; Никифорова, В. Э.; Панова, Т. М. |