Просмотр коллекции по группе - По автору Миропольский, В. В.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикации | Название | Авторы |
2021 | Поликомпонентные солодовые продукты | Никифорова, В. Э.; Миропольский, В. В.; Панова, Т. М. |
2022 | Разработка технологии получения сусла с использованием гречихи | Миропольский, В. В.; Торкунова, Е. В.; Быкова, О. В.; Панова, Т. М. |
2021 | Технология получения «Бланша» | Миропольский, В. В.; Никифорова, В. Э.; Панова, Т. М. |