Просмотр коллекции по группе - По тематике ЯБЛОКИ
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикации | Название | Авторы |
2024 | Биохимическая оценка сортов яблок, произрастающих в саду лечебных культур им. Л. И. Вигорова, для обеспечения здоровья человека | Панова, Т. М.; Татаринова, А. В.; Мартюшов, П. А. |
2024 | Исследование влияния химического состава яблок из сада им. Л. И. Вигорова для приготовления сидра | Собянина, А. Д.; Гарт, М. С.; Савиновских, А. В.; Мартюшов, П. А. |
2023 | Исследование процесса получения яблочного сидра | Воронина, Е. С.; Панова, Т. М.; Старцева, Л. Г. |
2024 | Комплексное использование плодов яблонь Уральского региона | Крутикова, П. С.; Панова, Т. М. |
2023 | Разработка рецептуры сидра на основе яблок УСЛК им. Л. И. Вигорова | Гарт, М. С.; Акинцева, С. А.; Савиновских, А. В.; Мартюшов, П. А. |