Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/13041Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Молнар, А. Е. | ru |
| dc.contributor.author | Врачева, С. С. | ru |
| dc.contributor.author | Панова, Т. М. | ru |
| dc.date.accessioned | 2024-05-13T09:26:36Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-13T09:26:36Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Молнар, А. Е. Разработка технологии кисломолочного синбиотика = Development of fermented milk synbiotic technology / А. Е. Молнар, С. С. Врачева, Т. М. Панова. – Текст : электронный // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет ; [ответственный за выпуск Л. В. Малютина]. – Екатеринбург, 2024. – С. 609–613. | ru |
| dc.identifier.isbn | 978-5-94984-905-7 | - |
| dc.identifier.uri | https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/13041 | - |
| dc.description.abstract | The work assessed changes in hardness, plasticity and elastic modulus during compression of composite samples containing equal parts of methylcellulose, carboxymethylcellulose and starch during their exposure to ultraviolet light. | en |
| dc.description.abstract | В работе проведена оценка изменения показателей твердости, пластичности и модуля упругости при сжатии образцов композита, содержащего равные части метилцеллюлозы, карбоксиметилцеллюлозы и крахмала, в процессе их экспонирования под ультрафиолетом. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.publisher | УГЛТУ | ru |
| dc.relation.ispartof | Научное творчество молодежи – лесному комплексу России. – Екатеринбург, 2024 | ru |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
| dc.source | Материалы XX Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов | ru |
| dc.subject | СИНБИОТИК | ru |
| dc.subject | ЙОГУРТ | ru |
| dc.subject | МАННИТ | ru |
| dc.subject | МАЛИНА | ru |
| dc.subject | СОЯ | ru |
| dc.subject | SYNBIOTIC | en |
| dc.subject | YOGURT | en |
| dc.subject | MANNITOL | en |
| dc.subject | RASPBERRY | en |
| dc.subject | SOY | en |
| dc.title | Разработка технологии кисломолочного синбиотика | ru |
| dc.title.alternative | Development of fermented milk synbiotic technology | en |
| dc.type | Article | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
| dcterms.audience | Other | en |
| dcterms.audience | Researchers | en |
| dcterms.audience | Students | en |
| local.description.firstpage | 609 | - |
| local.description.lastpage | 613 | - |
| Располагается в коллекциях: | Научное творчество молодежи - лесному комплексу России. Материалы конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| NTM_24_130.pdf | 1,16 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.