Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/4280| Название: | Особенности технологии получения микродисперсных растительных материалов при отрицательных температурах и их использ ование в космецевтике и промышленной биотехологии |
| Другие названия: | Features of technology of microdispersion vegetable materials at negative temperatures and used in cosmeceuticals and industrial biotechnology |
| Авторы: | Певнева, О. П. Щеголев, А. А. |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | УГЛТУ |
| Библиографическое описание: | Певнева, О. П. Особенности технологии получения микродисперсных растительных мате риалов при отрицательных температурах и их использование в космецевтике и промышленной биотехологии = Features of technology of microdispersion vegetable materials at negative temperatures and used in cosmeceuticals and industrial biotechnology / О. П. Певнева, А. А. Щеголев // Леса России и хозяйство в них / Урал. гос. лесотехн. ун-т. – 2015. – Вып.1 (52). – С. 52–54. |
| Аннотация: | Показано, что криогенное измельчение растительного сырья обеспечивает повышенный выход экстрактивных веществ и сохранность химического состава. Это открывает возможность расширения сферы применения продуктов этого процесса в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. |
| Ключевые слова: | БИОТЕХГОЛОГИЯ МИКРОДИСПЕРСНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ БИОТЕХНОЛОГИИ КОСМЕЦЕВТИКА |
| URI: | https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/4280 |
| Источники: | Леса России и хозяйство в них. — 2015. — Вып. 1 (52) |
| Располагается в коллекциях: | Леса России и хозяйство в них: журнал научных трудов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Peneva.pdf | 487,38 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.