Электронный архив УГЛТУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject ПИВОВАРЕНИЕ

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 22 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Влияние биологически активных веществ девясила на процесс биосинтеза этанола в производстве пива	Моисеева, Е. О.; Кокшарова, Я. Б.; Панова, Т. М.
2021	Влияние риса на коллоидную стойкость пива	Хасанова, Э. Ф.; Семенова, А. С.; Панова, Т. М.
2019	Возможность использования корней имбиря в производстве крафтового пива	Кутпанова, Т. С.; Турушкина, А. В.; Панова, Т. М.
2017	Зависимость эффективности затирания ячменного солода от рН воды	Краюхина, А. В.; Старцева, Л. Г.; Панова, Т. М.
2021	Использование Zingiber Officinale в производстве крафтового пива	Кутпанова, Т. С.; Панова, Т. М.; Старцева, Л. Г.
2021	К вопросу повышения дозировок несоложеного сырья	Васильева, А. А.; Парамонов, Т. А.; Хасанова, Э. Ф.; Панова, Т. М.
2012	Корректировка состава воды для пивоварения на пивоварне ООО "Версус"	Энкениколай, П. В.
2010	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы бакалавров	Панова, Т. М.; Глухих, В. В.; Юрьев, Ю. Л.; Штеба, Т. В.
2020	Методы фракционирования белковых фракций в несоложеном сырье	Яковчук, З. Ю.; Семенова, А. С.; Панова, Т. М.
2017	О возможности повышения доброкачественности пивного сусла с помощью модифицированного древесного угля	Телегина, О. Н.; Евдокимова, Е. В.
2021	Обработка пивного сусла древесным углем марки ОУ	Васильева, А. А.; Панова, Т. М.; Мальцев, Г. И.
2021	Особенности получения пшеничного пива	Семенова, А. С.; Лисицина, А. А.; Панова, Т. М.
2012	Повышение биологической чистоты продуцента в производстве пива	Дорошко, Е. И.; Рявкина, Н. Г.
2020	Повышение дозировок несоложеного сырья	Васильева, А. А.; Парамонов, Т. А.; Панова, Т. М.
2008	Подготовка воды для пивоварения с помощью модифицированных древесных углей	Ловыгина, Д. О.; Макарова, К. Ю.; Дроздова, Н. А.; Панова, Т. М.; Юрьев, Ю. Л.
2009	Подготовка воды для пивоварения с помощью модифицированных древесных углей	Ловыгина, Д. О.; Макарова, К. Ю.; Дроздова, Н. А.; Панова, Т. М.; Юрьев, Ю. Л.
2020	Получение и применение модифицированных древесных углей в технологии пивоварения	Панова, Т. М.
2017	Посторонние микроорганизмы в пивоваренном производстве	Кочнев, Е. И.
2012	Применение нанопористых углеродных материалов для извлечения высокомолекулярных белков и полифенола пива	Дроздова, Н. А.; Тропина, К. Ю.
2021	Производство безалкогольного пива с применением Saccharomycodes ludwigii	Жугарев, Е. А.; Панова, Т. М.; Мальцев, Г. И.

Showing results 1 to 20 of 22 next >